tempe

tem·pe /témpé/ n makanan untuk lauk nasi, dibuat dr kedelai dsb yg diberi ragi: saya makan pagi dng goreng --;
-- benguk tempe yg dibuat dr biji kara benguk yg sebetulnya beracun;
-- bongkrek tempe yg dibuat dr ampas kacang dan ampas kelapa (setelah diambil minyaknya);
-- bungkil tempe yg dibuat dr bungkil kacang tanah yg telah diperas kandungan minyaknya;
-- gembus tempe yg dibuat dr ampas kelapa, kedelai, dsb;
-- jagung tempe yg dibuat dr lembaga biji jagung;
-- kacang tempe yg dibuat dr bungkil kacang;
-- lamtoro tempe yg dibuat dr biji kemlandingan atau lamtoro yg cukup tua, tetapi yg masih segar;
-- turi tempe yg dibuat dr biji turi tua dan sudah kering