ru·jak n makanan yg dibuat dr buah-buahan kadang-kadang disertai sayuran yg diiris (ditumbuk dsb), kemudian diberi bumbu yg terdiri atas asam, gula, cabai, dsb;
-- bebek rujak yg bahannya ditumbuk sampai lumat; rujak tumbuk;
-- buah dingin rujak yg buah-buahannya didinginkan lebih dahulu;
-- cingur rujak yg bahannya terdiri atas irisan cingur, sayuran, buah-buahan, tahu, tempe, dng bumbu petis;
-- colek rujak yg buah-buahannya diiris kecil-kecil, cara makannya dicolekkan pd bumbunya; rujak manis;
-- gobet rujak yg bahannya diserut dan dicampur dng semua bumbunya;
-- manis rujak cingur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar