beras

be·ras n 1 padi yg telah terkelupas kulitnya (yg menjadi nasi setelah ditanak); 2 biji-bijian; butir-butiran (spt jagung, kopi);
ada -- , taruh dl padi, pb rahasia hendaklah disimpan baik-baik; tak -- antah dikisik, pb melakukan segala sesuatu asal maksud tercapai; tak ada -- yg akan ditanak, pb tidak ada kelebihan yg pantas dikemukakan;
-- basah ki sesuatu yg manfaatnya tidak ada sama sekali;
-- bersih beras yg tidak mengandung benda-benda asing;
-- bertih beras yg digoreng tidak dng minyak;
-- campur beras yg berasal dr dua atau lebih varietas padi atau gabah;
-- cerah beras sosoh;
-- dagang beras yg diimpor;
-- giling beras yg dikupas dng mesin penggiling;
-- jernih beras giling yg butir-butirnya tidak mengapur;
-- kencur obat tradisional yg terbuat dr beras dan kencur ditumbuk halus (dapat diminum atau dioles) untuk obat pegal-pegal; -- kepala beras yg terbaik (utuh-utuh);
-- ketan beras yg apabila ditanak lekat-lekat; beras pulut;
-- ketas bermacam-macam beras; beras petas;
-- kumbah beras basah;
-- lembap beras basah;
-- meja beras yg putih dan baik;
-- merah beras yg bernilai gizi tinggi dan berwarna merah;
-- patah beras yg pecah sehingga bentuknya tidak utuh;
-- pecah beras dng ukuran 5/10—2/10 bagian panjang butir aslinya; beras patah;
-- pecah kulit butir padi yg kulitnya sudah dilepaskan, tetapi belum disosoh;
-- petas bermacam-macam beras;
-- pulut beras ketan;
-- putih beras giling dng derajat sosoh yg tinggi; beras sosoh;
-- recak menir; melukut;
-- recak-recok beras recak;
-- setengah olah beras giling yg setelah penggilingan direndam dl air, dikukus, kemudian dikeringkan untuk ditanak kembali;
-- setengah tanak beras setengah olah;
-- sosoh 1 beras yg sudah dibersihkan hingga hilang selaput bijinya; 2 beras yg telah dilepaskan sekam, lembaga, dan kulit arinya dng cara menumbuk (tanpa menggunakan tenaga motor);
-- tumbuk beras yg dikupas kulitnya dng ditumbuk;
-- utuh beras pecah kulit, beras tumbuk, atau beras giling yg berukuran sama atau berukuran tiga perempat bagian panjang butir yg tidak patah; beras kepala